Restaurant Mühle Feilen • Mittagsmenu
Mittagsmenue 02. bis 04. Juli 2025
Gruener Blattsalat an Hausdressing oder Vinaigrette und Gartensprossen
oder
Risling-Silvanercremesuppe
Gebratene Entrecôtestreifen mit Tagliatelle, Gemüse und Rahmsauce
Gebratenes Fischfilet an Zitronensauce, Reis und Gemüse
Pfifferlings-Risotto mit Grillgemüse
Joghurt Panna cotta mit roten Johannesbeeren
Fleischdeklaration:
Rind - Schweiz / Argentinien
Kalb - Schweiz
Poulet - Schweiz
Schwein - Schweiz
Lamm - Schweiz / Österreich
Fisch - Schweiz / Ausland