Mittagsmenu
12. - 14. Dezember 2018
Gruene Blattsalate an Hausdressing und Gartensprossen
oder
Kartoffel-Lauchcremesuppe mit knusprigen Speckstreifen
Schweinsgeschnetzeltesmit Röstikroketten und Rüebli-Petersilien-Gemüse
Gebratene Pouletwuerfelmit Jasminreis und Wintergemüse an rassiger Thai-Currysauce
Hausgemachte Serviettenknoedelan Waldpilz-Rahmsauce und Wintergemüse
Muehlekaffeemit Vanilleglace, Williams und geschlagenem Rahm
2-Gangmenu CHF 20.- / Vegi CHF 16.-
3-Gangmenu CHF 26.- / Vegi CHF 22.-
Fleischdeklaration:
Rind - Schweiz / Argentinien
Kalb - Schweiz
Poulet - Schweiz
Schwein - Schweiz
Wild - Schweiz / Österreich
Fisch - Schweiz / Ausland