Restaurant Mühle Feilen • Mittagsmenu
Mittagsmenue 16. bis 17. Juli 2025
Gruener Blattsalat an Hausdressing oder Vinaigrette und Gartensprossen
oder
Kartoffeln - Knoblauchsuppe
Salsiccia - Risotto mit gebackenem Fenchel
Knusperli Sauce Tartar, Gemuese und Pommes
Penne Baerlauchsauce, Sommertomaten
Mohn - Quark Knoepfli Beerensauce
Fleischdeklaration:
Rind - Schweiz / Argentinien
Kalb - Schweiz
Poulet - Schweiz
Schwein - Schweiz
Lamm - Schweiz / Österreich
Fisch - Schweiz / Ausland