Mittagsmenu
17. April - 19. April 2019
Gruene Blattsalate an Hausdressing und Gartensprossen
oder
Rote Paprikasuppe mit Rahm
Rindsgulaschmit getrockneten Tomaten, hausgemachten Spätzle und Frühlingsgemüse
Gebackener FischspiessKabeljau, Wildlachs und Garnele an weißem Bohnenmousse, Linsen und Spinat-Curry
Feine Pastamit Pilzen, Petersilien-Pesto und Parmesan
Eis-Toertchenmit frischen Beeren
2-Gangmenu CHF 20.- / Vegi CHF 16.-
3-Gangmenu CHF 26.- / Vegi CHF 22.-
Fleischdeklaration:
Rind - Schweiz / Argentinien
Kalb - Schweiz
Poulet - Schweiz
Schwein - Schweiz
Lamm - Schweiz / Österreich
Fisch - Schweiz / Ausland