Mittagsmenu
17. Oktober - 19. Oktober 2018
Blattsalat an Hausdressing und Gartensprossen
oder
Cremige Kartoffel-Knoblauchsuppe
Rindsschmorbratenmit getrüffeltem Kartoffelstock, Saisongemüse und feiner Champignonrahmsauce
Zanderknusperlimit Pommes frites oder grünem Salat und Tartare-Sauce
Spaghetti Bolognesewahlweise auch als Vegi-Gericht mit Tomatensauce und gehobeltem Parmesan
Hausgemachte Apfelkuechleinmit Zimt und Zucker an feiner Vanillesauce
2-Gangmenu CHF 20.- / Vegi CHF 16.-
3-Gangmenu CHF 26.- / Vegi CHF 22.-
Fleischdeklaration:
Rind - Schweiz / Argentinien
Kalb - Schweiz
Poulet - Schweiz
Schwein - Schweiz
Wild - Schweiz / Österreich
Fisch - Schweiz / Ausland