Mittagsmenu
19. bis 21. Februar
Gruener Blattsalat an Hausdressing und Gartensprossen
oder
Suppe vom gebratenem Blumenkohl
Fleischkaese Cordon bleudazu Rahmgemüse und Röstikroketten
Gebratenes Lachsfiletan Pernod-Rahmsauce, Gemüse und grünem Kräuterreis
Waldpilz-Omelettemit würzigem Käse gratiniert
Hausgemachte Popcornglace garniert mit frischen Früchten
2-Gangmenu CHF 20.- / Vegi CHF 16.-
3-Gangmenu CHF 26.- / Vegi CHF 22.-
Fleischdeklaration:
Rind - Schweiz / Argentinien
Kalb - Schweiz
Poulet - Schweiz
Schwein - Schweiz
Lamm - Schweiz / Österreich
Fisch - Schweiz / Ausland