Restaurant Mühle Feilen • Mittagsmenu
17- bis 19. April 2024
Mittagsmenue
Gruener Blattsalat an Hausdressing oder Vinaigrette und Gartensprossen
oder
Kohlrabicremesuppe
Paniertes Pouletschnitzel an Rahmgemüse und neuen Kartoffeln
Gebratenes Nilbarschfilet mit Salzkartoffeln, Gemüse und Weissweinsauce
Spargelrisotto mit frischen Spargeln und Parmesan
Tagesdessert
2 Gänge 22 CHF / Vegi 16 CHF
3 Gänge 28 CHF / Vegi 22 CHF
Fleischdeklaration:
Rind - Schweiz / Argentinien
Kalb - Schweiz
Poulet - Schweiz
Schwein - Schweiz
Lamm - Schweiz / Österreich
Fisch - Schweiz / Ausland